بررسی اثرات درجه حرارت بر تشکیل میوه در گیاه فلفل

پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان
نویسنده فاطمه دانشمند
استاد راهنما خسرو منوچهری کلانتری
تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
سال انتشار 1379

چکیده

مطالعه حساسیتهای متفاوت رقم های فلفل به درجه حرارت بالا، باید درک ما را از فاکتورهایی که باعث عدم گرده افشانی و القای ریزش گل و میوه در گرما می شوند. بالا ببرد. در این مطالعه درصد تشکیل میوه محاسبه شد و زیست پذیری دانه های گرده مورد بررسی قرار گرفت. زیست پذیری دانه های گرده به وسیله جوانه زنی در محیط کشتی شامل 10 درصد ساکارز، غلظت 1/0 میلی مولار اسید بوریک و 1 میلی مولار کلرید کلیسم مورد بررسی قرار گرفت. علاوه بر این میزان زیست پذیری دانه گرده به وسیله رنگ آمیزی با استوکارمن نیز بررسی شد. گلهای جوان و بالغ فلفل رقم ‏‎malali‎‏ در تثبیت کننده ‏‎f.a.a‎‏ قرار داده شدند و مقاطع عرضی پرچم، خامه و تخمدان تهیه و مشاهده شد. درصد دانه گرده نرمال روی درصد تشکیل میوه تاثیر می گذارد. تحت شرایط آزمایشگاهی کاهش درصد تشکیل میوه خیلی بیشتر از کاهش درصد زیست پذیری دانه گرده بود. تشکیل میوه تحت شرایط درجه حرارت بالا برای این رقم به حدود 10 تا 15 درصد رسید. درجه حرارت بالا باعث عدم تشکیل میوه می گردد. عدم تشکیل میوه می تواند با فرآیندهایی نظیر زیست پذیری دانه گرده، افزایش طول خامه و عدم کارآیی لایه مکانیکی که برای باز شدن بساکها و کیسه های گرده ضروری می باشد، همراه شود. به علاوه بررسی های فیزیولوژیکی بیشتری نیز برای مشاهده تغییرات احتمالی که در طی تنش گرما روی می دهند انجام شد. در این بررسی قندهای احیاکننده اندازه گیری شد. کاهش قندهای احیاکننده در گلهای تشکیل دهنده در تنش گرما بسیار بیشتر از شاهد بود. اما هیچ تفاوت معنی داری در قندهای احیاکننده برگ در حالت شاهد و تیمار مشاهده نشد. پروتئین کل اندازه گیری شده در برگها و گل در تنش گرما به طور معنی داری کمتر از شاهد بود. کیفیت پروتئین ها نیز در شرایط تنش در برگ و گل تغییر کرد. در برگ و گل تحت تنش، یک باند پروتئینی جدید با وزن مولکولی 75/23 کیلو دالتون مشاهده شد. بررسی پاسخ های گیاه به درجه حرارت بالا و فهم فرآیندهای فیزیولوژیکی که مانع تشکیل میوه می شوند می تواند منجر به اصلاح گیاهان و ایجاد رقم های مقاوم به گرما شود.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

ثبت نام

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

اثرات درجه حرارت نامناسب بر رشد وعملکرد5 رقم گندم پاییزه

اثرات کوتاه مدت و دراز مدت درجه حرارت نامطلوب در مرحله جوانه زنی بر رشد وعملکرد5 رقم گندم پاییزه سبلان‘ امید‘ بیستون‘ سرداری وگل قرمز مطالعه گردید. بدین منظور تیمارهای 3‘ 6‘ 9‘18‘21و 24 درجه سانتیگراد مورد استفاده قرار گرفت. در این آزمایش خصوصیات جوانه زنی چون درصد بذور جوانه زده‘ زمان لازم برای جوانه زدن 50% از بذور ‘طول ریشه چه و ساقه چه ارقام تحت تاثیر درجه حرارت قرار گرفت. کاهش دما باعث نقص...

متن کامل

بررسی اثرات تغییر اقلیم بر درجه حرارت سطح آب در خلیج‌فارس با استفاده از مدل‌سازی عددی

This article has no abstract.

متن کامل

درجه حرارت

متن کامل

اثرات درجه حرارت نامناسب بر رشد وعملکرد5 رقم گندم پاییزه

متن کامل

بررسی اثر درجه حرارت بر خصوصیات جوانه زنی بذر کندل

گیاه کندل با نام علمی (Dorema ammoniacum D. Don) از تیره چتریان (Apiaceae) یک گونه صنعتی، دارویی و علوفه‌ای می‌باشد و صمغ آن در صنعت و پزشکی کاربرد دارد. طی سالیان اخیر، دو عامل بهره‌برداری غیر اصولی و تغییر کاربری رویشگاه‌های آن این گیاه را با خطر انقراض روبرو کرده است. از سوی دیگر بذرکندل به دلیل داشتن خواب جوانه‌زنی اندکی دارد. در همین خصوص، تاثیر 7 سطح دما (2، 4، 6، 8، 10، 13و 15 درجه سانتی...

متن کامل

شناسایی ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس و بررسی ساختارهای ترشحی گیاه در مرحله میوه Grammosciadium scabridium Boiss.

جنسGrammosciadium متعلق به تیره چتریان بوده و در ایران 3 گونه دارد که در مناطق معتدله یا معتدله سرد می رویند و برای تغذیه دامها مورد استفاده قرار می گیرند. گونه Grammosciadium scabridiumاز دامنه کوههای جنوب غربی شهرستان خرم آباد واقع در استان لرستان با ارتفاع 1460 متر جمع آوری گردید و پس از خشک کردن گیاه در سایه، اسانس گیری از سرشاخه های میوه دار با روش تقطیر با آب انجام شد. شناسایی ترکیبات مو...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}

نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان

کلمات کلیدی

درجه حرارت فلفل عملکرد محصول گرده افشانی رشد گیاه

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com